Sucuklarımız özel formül baharat karışımı ve dananın en iyi yerleri kullanılarak hazırlanır. Erciyes'in kendine has havasında ısıl işlem görmeden asılarak kurutulur. Kesinlikle koruyucu ve katkı maddesi içermez. O yüzden tüketim hariç buzlukta saklanmalıdır. Sucuğumuz butik üretim olup eski Kayseri sucuğu tadı arayan müşteriler için hazırlanmıştır.